Interviste ai nostri produttori, viaggi all'interno delle aziende, consigli e spiegazioni di come avviene realmente fatto un buon olio evo. Il fantastico mondo dell'olio ti aspetta, scorri in basso per saperne di più!
Lo sapete che le Marche hanno più di 20 diverse varietà di olivo autoctone? La Mignola, l'Ascolana, la Carboncella, la Coroncina, la Raggia sono solo alcune delle principali varietà di olivo...
Molte persone ci chiedono come conservare l'olio extravergine di oliva. Effettivamente acquistare un olio di qualità e conservarlo male vanifica la spesa effettuata e si rischia di perdere le...
Ciao! Siamo Matteo e Lara, due cuochi con la passione per l'olio extravergine di oliva e il suo abbinamento nella cucina, forse non lo sai, ma ogni olio, sia blended che monovarietale si abbina...