Descrizione
Raccolta 2020/2021
Note della nostra degustazione
Olio intenso, al naso sentori di erba tagliata, al gusto presenta un amaro e un piccante molto persistenti.
Abbinamenti consigliati:
carni rosse alla griglia, primi piatti con ragù di vitellone, erbe di campo ripassate in padella, stoccafisso in umido, brasati e pesce arrosto.
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