€10,50
Bottiglia da 500ml di Olio Extravergine di oliva Monovarietale di Piantone di Mogliano dell’azienda “L’Errante”
Raccolta: 2022/2023
Fruttato medio, decisamente erbaceo, con sentori di carciofo e mandorla. Note di amaro e piccante di intensità medio- elevata; retrogusto di carciofo. Colore giallo con riflessi verdi; fluidità medio- elevata.
Ideale per condire a crudo zuppe di verdure invernali ed autunnali, ottimo anche per legumi come lenticchie, fagioli borlotti e ceci. Ideale per carni bollite e pesci arrosto.
| Tipo di olio |
Olio deciso, Olio leggero |
|---|---|
| Contenitore |
Bottiglia vetro |
| Formato |
250ml |
| Zona di Produzione |
Italia |
| Varietà (cultivar) |
100% Rosciola |
| Altitudine oliveto |
290mt s.l.m. |
| Suolo |
argilloso |
| Epoca di raccolta |
prima metà di Ottobre |
| Tipo di raccolta |
brucatura a mano con abbacchiatori |
| Metodo di estrazione |
impianto continuo con frangitore a coltelli sottovuoto |
| Metodo di conservazione |
contenitori di acciaio inox sottovuoto |
| Confezionato da |
Contrada Guazzetti snc Montegranaro (FM) |
| Durata prodotto |
Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento. |
| Ingredienti |
100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte in Italia |
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