Olio Extravergine di oliva Monovarietale di Mignola “L’Errante” – 250ml

10,50

Bottiglia da 500ml di Olio Extravergine di oliva Monovarietale di Mignola dell’azienda “L’Errante”

Categoria:

Descrizione

Raccolta: 2022/2023

Caratteristiche organolettiche

Fruttato medio, di tipo verde Note di amaro e piccante di intensità medio-elevata. Colore verde con riflessi gialli; fluidità medio-elevata.

Abbinamenti consigliati:

Ideale per condire a crudo zuppe di legumi, ceci, fagioli borlotti, vellutata di cavolfiore. Ottimo anche su carni grasse come il maiale.

Informazioni aggiuntive

Tipo di olio

Olio intenso

Contenitore

Bottiglia vetro

Formato

250ml

Zona di Produzione

Italia

Varietà (cultivar)

100% Mignola

Altitudine oliveto

290mt s.l.m.

Suolo

argilloso

Epoca di raccolta

seconda settimana di Ottobre

Tipo di raccolta

brucatura a mano con abbacchiatori

Metodo di estrazione

impianto continuo con frangitore a coltelli sottovuoto

Metodo di conservazione

contenitori di acciaio inox sottovuoto

Confezionato da

Contrada Guazzetti snc Montegranaro (FM)

Durata prodotto

Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Ingredienti

100% Olio extravergine di oliva ottenuto in Italia da olive raccolte in Italia

Recensioni

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