Descrizione
Raccolta: 2022/2023
Caratteristiche organolettiche
Fruttato medio, di tipo verde Note di amaro e piccante di intensità medio-elevata. Colore verde con riflessi gialli; fluidità medio-elevata.
Abbinamenti consigliati:
Ideale per condire a crudo zuppe di legumi, ceci, fagioli borlotti, vellutata di cavolfiore. Ottimo anche su carni grasse come il maiale.
Recensioni
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