Olio Extravergine di oliva blend Ginestra “L’Errante” – 3LT

40,00

Lattina da 3LT di Olio Extravergine di oliva blend “Ginestra” dell’azienda “L’Errante”

Categorie: ,

Descrizione

Raccolta: 2021/2022

Caratteristiche organolettiche

Fruttato medio di tipo verde. Leggermente amaro, piccante di media entità.

Abbinamenti consigliati:

Ideale per condire a crudo piatti come insalate, pesci crudi, carni bianche ,erbe cotte . E’ indicato anche per la preparazione di dolci. Ottimo per la cucina di tutti i giorni.

Informazioni aggiuntive

Tipo di olio

Olio leggero

Contenitore

Lattina

Formato

3lt

Zona di Produzione

Italia

Varietà (cultivar)

Diverse tipologie di cultivar italiane

Altitudine oliveto

290mt s.l.m.

Suolo

argilloso

Epoca di raccolta

seconda metà di Ottobre

Tipo di raccolta

brucatura a mano con abbacchiatori

Metodo di estrazione

impianto continuo con frangitore a coltelli sottovuoto

Metodo di conservazione

contenitori di acciaio inox sottovuoto

Confezionato da

Contrada Guazzetti snc Montegranaro (FM)

Durata prodotto

Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

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