Olio Intenso

Sei alla ricerca di un olio dal sapore deciso in cui si possano apprezzare i sentori di carciofo, mandorla, erba tagliata o foglia di pomodoro?

L’olio extravergine di oliva intenso è l’ideale per accompagnare piatti dal forte carattere come carni rosse grigliate, primi piatti con ragù di carni rosse, pizze, selvaggina, spezzatino di agnello o di vitellone.

Questi oli sono caratterizzati da aromi pronunciati, con forti sensazioni e dal “piccante” in gola gradevole e persistente. 

Le olive vengono raccolte precocemente, all’inizio dell’invaiatura, così la carica di polifenoli è molto elevata e i sentori di amaro e piccante più pronunciati.